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フランス菓子のエスプリを、ひとつひとつに込めて。
カフェタイムを豊かに彩る、手づくりの焼き菓子です。 北海道産の小麦粉・バター・砂糖、 船橋産「奈良たまご」など、選び抜いた素材を使用し、 ひとつひとつ丁寧に焼き上げています。 フレンチレストラン「Le Café de Pomme」から、 日常にそっと寄り添うような、やさしい甘さをお届けします。
今回ご紹介する「リーフシトラス柚子」は、船橋産の無農薬の香り高い柚子で作ったマーマレードを使用。果実の華やかな香りと、サクッと軽やかな食感。 午後のティータイムに、贈り物にもぴったりの一品です。
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