🥗 Chef’s Green – Microgreens Zaden Bundel

(50g Broccoli • 50g Zonnebloem • 100g Groene Erwt)

De Chef’s Green Bundel is ontwikkeld voor thuiskoks die graag met smaak, textuur en presentatie werken. Deze bundel combineert drie veelzijdige en veelgebruikte microgreens: broccoli, zonnebloem en groene erwt. Samen leveren ze een frisse, milde en licht nootachtige smaak, ideaal voor het afwerken van salades, sandwiches, bowls en warme gerechten.
De zaden groeien snel, vragen weinig aandacth en produceren stevige en decoratieve scheuten die direct in de keuken te gebruiken zijn. Dankzij de combinatie van bladmicrogreens en peashoots biedt deze bundel een professionele uitstraling voor dagelijkse maaltijden.

Kweektips

Plaats de zaden op een gelijkmatig vochtig substraat en dek de tray de eerste dagen af om de kieming te stimuleren. Zodra de kiemen verschijnen, hebben alle drie de soorten veel licht nodig om sterk en compact te groeien. Oogst broccoli en zonnebloem wanneer de blaadjes volledig geopend zijn; groene erwt kun je oogsten zodra de scheuten 10–15 cm hoog zijn.
Voor een uitgebreide uitleg zie onze handleiding microgreens kweken.

Bijzonderheden en voordelen

De Chef’s Green Mix biedt een combinatie van drie soorten met hoge kiemkracht en een uitstekende smaakbalans. Broccoli is licht kruidig, zonnebloem geeft een stevige en nootachtige bite, en groene erwt levert frisse, zoete scheuten. De mix past goed bij zowel koude als warme gerechten en is daardoor bijzonder geschikt voor dagelijks gebruik in de keuken. Alle zaden zijn onbehandeld en zorgvuldig verpakt voor optimale versheid.

Ervaar de veelzijdigheid van microgreens in de keuken met deze zorgvuldig samengestelde Chef’s Green Mix.